Βιταμίνη C
Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)
Χρήση: Αντιοξειδωτική δράση, αύξηση απορρόφησης μετάλλων (σιδήρου), ενίσχυση ούλων, δοντιών, μυών και εσωτερικών οργάνων, μεταβολισμός, σύνθεση κολλαγόνου και ορμονών
Φυσικές πηγές: ανανάς, λάχανο, εσπεριδοειδή, μούρα, μπρόκολα, ντομάτες, πεπόνι, πιπεριές, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φράουλες.
Ανεπάρκεια: Μυϊκή αδυναμία, αναιμία, απώλεια όρεξης, δερματική αιμορραγία, οίδημα σε συνδέσμους, επιβράδυνση επούλωσης πληγών, αιμορραγία στα ούλα, χαμηλή αντίσταση σε λοιμώξεις.
Ημερήσια ανάγκη: 60-120 mg
Αυξημένες ανάγκες: Άθληση, ανάρρωση, διαβήτης, ηλικιωμένοι, καθιστική ζωή, κάπνισμα, μολύνσεις, έλλειψη σιδήρου, στρες.
Αναστολή απορρόφησης: Στρες, ψηλοί πυρετοί, κάπνισμα, αντιβιοτικά, ασπιρίνη, κορτιζόνη.
(Ref: Lanes technical catalogue)